2011年11月1日

みそ田楽作り





先日10月21日(金)にグループホームでおやつ作りを行いました。今回は『みそ田楽』に挑戦です!!入居者の皆さんにも馴染みのあるおやつで懐かしがりながら作られていました。今回のおやつ作りで私は初めて知ったのですが、、昔のみそ田楽はきな粉がついていたんですね!!皆様ニコニコと一生懸命作られていました。完成したみそ田楽を頂くときな粉とみそがとっても合うんです!!もし私のように初めて知った方がいたら一度試してみてください!!もう味噌だけの田楽では物足りなくなるかもしれませんよ!!